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2008.03.07 カクテキ
    一番家庭でよくつくられるキムチ=カクテキを漬けています

               ・・・ 現在 醗酵中 
      
          IMG_6368.jpg

醗酵過程は追って載せます!
キムチは醗酵により消化吸収がよくなる+ビタミン増加!+野菜〈食物繊維)を多くとりいれられ腸が活発に! と いいこと尽くしです!
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